大学食堂的房间数量因学校规模、食堂类型及功能配置而异，主要分为以下两类：
基础功能房间配置 
大型食堂通常包含以下核心功能区域：
- 粗加工间、炒菜间、面点间、洗菜间、消毒间、储物间等基础操作空间；
- 打饭大厅及配套就餐区域，部分食堂设有独立打饭间和就餐屋。
食堂数量与规模差异
- 小型食堂（如山东建筑大学）：可能仅包含基础操作间和少量就餐区，房间数量较少；
- 中大型食堂（如清华大学、北京大学）：拥有多个功能分区，房间数量可达数十个，例如清华大学观畴园食堂分三层，每层设多个操作间和就餐区。
总结：
大学食堂房间数量无统一标准，需结合具体学校规模和食堂类型判断。建议通过学校官方渠道获取最新信息。