根据权威信息，中国法学院数量及在校学生情况如下：
法学院数量 
截至2024年，全国共有 600多所法学院
，其中39所高校具有“博士一级”法学学科授权，34所高校参与评估。
中国政法大学法学院规模
中国政法大学法学院现有全日制在校学生 2528人，包含：
- 本科阶段：1106人（含六年制法学实验班749人）
- 硕士阶段：522人
- 博士阶段：341人
其他高校法学院概况
其他高校法学院规模差异较大，例如：
- 部分重点法学院本科生约1200人，研究生300余人
- 全国法学本硕博毕业生人数累计达 10多万人（2017年数据）
总结：
中国法学院数量以600所为基准，但具体规模因高校而异，中国政法大学为典型代表。