根据搜索结果，政法学院中相对好考的专业主要集中在冷门细分领域和新兴学科，具体如下：
一、冷门细分领域
宪法学与行政法学 - 涉及面广，报考人数较少，录取概率较大。就业前景良好，适合对宪法和行政法感兴趣的考生。
环境法与资源保护法学
- 结合生态学与法学，专业性较强但报考较少，适合关注环境问题的考生。
法制史与法理学
- 理论性较强，竞争压力小。法制史适合历史研究倾向，法理学适合理论基础扎实者。
二、新兴学科
国际法学
- 随全球化发展需求增加，考研难度适中，适合有国际事务经验的考生。
卫生健康法
- 新兴学科，报考人数较少，发展前景广阔，适合跨学科背景考生。
三、其他建议
刑法学： 传统热门专业，但部分院校竞争激烈，需结合具体院校实力选择。 司法鉴定/纪检监察法
注意：以上信息综合自多份非权威来源，建议结合个人兴趣、专业背景及目标院校的具体情况进一步咨询。