根据最新权威数据，中国律师出国工作的情况如下：
涉外律师人数 
截至2024年，中国共有涉外律师1.2万余人，占全国律师队伍的1.2%。
境外分支机构数量
中国律师事务所在37个国家和地区共设立207家境外分支机构，较2018年增长了67.8%。
业务覆盖范围
- 涉外公证业务：2024年办理涉外公证250多万件，文书发往180多个国家；
- 涉外仲裁：处理3000多件案件，标的额累计超1000亿元，覆盖金融、知识产权等领域。
历史对比
2019年数据显示，中国仅有26家事务所在境外14国设立39家分支机构，派出律师78人；而2024年这一数字已显著增长至207家分支机构和1.2万涉外律师。
总结：
中国涉外律师人数和境外业务覆盖范围近年持续扩大，但占律师总体的比例仍较低（约1.2%）。