根据搜索结果，2025年专升本药学专业扩招情况如下：
河南 
- 扩招人数：
342人
- 说明：护理学扩招最大，药学缩招264人，医学检验技术缩招较多。
河北 
- 扩招人数：
15人（普通考生）
- 说明：2025年普通考生计划数为25人，2024年为20人，扩招5人。
其他省份 - 湖北：
2022年湖北医药学院扩招24人，但未明确2025年变化。 - 江苏：2020年扩招13635人，但未提及2025年计划。 总结：2025年明确扩招的药学专业主要集中在河南（342人）和河北（15人），其他省份数据不足或未提及。建议考生关注目标省份教育考试院或招生院校官网获取最新信息。