根据最新规定，出国携带欧元和美元的限额如下：
一、通用限额
等值5000美元以内：
无需申报，可直接携带。
等值5000美元至1万美元：
需向银行申领“携带外汇出境许可证”。
超过1万美元：
需向外汇管理局申领许可证并填写FinCEN105表格。
二、分国特殊规定
欧盟国家 - 德国：
单次限带1万欧元，超量需申报。 - 法国：单次限带1万欧元，超7500欧元需申报。 - 英国：从非欧盟国家入境时，限带1万欧元。
非欧盟国家 - 泰国：
要求至少携带2万泰铢（约4000元人民币）。 - 澳大利亚：超1万澳元（约4.7万人民币）需申报。 - 日本：建议携带不超过100万日元，具体根据需求调整。
三、注意事项
申报时需提供资金来源证明，未申报可能面临罚款或没收。- 多次往返或短期内频繁出入境者，即使金额在限值内也可能被要求申报。建议出行前通过银行或外汇管理局确认最新规定，并保留相关凭证以备查验。