根据权威信息整合，日本岐阜县（非中国岐阜市）共有6所大学，具体如下：
岐阜大学（国立大学） 
- 成立时间：1873年，1949年成为国立大学法人
- 特点：综合性国立大学，国内重点大学，与全球13国31所大学有学术交流。
朝日大学（私立大学）
- 成立时间：1971年（前身为岐阜牙科大学）
- 特点：以教育质量著称。
东海学院大学（私立大学）
- 成立时间：1961年（前身为东海女子学院）
- 特点：提供多样化教育课程。
岐阜女子大学（私立大学）
- 成立时间：1968年
- 特点：专注女性教育，培养职业型人才。
岐阜医疗科学大学（私立大学）
- 特点：医学研究和教育领域突出。
岐阜经济大学（私立大学）
- 特点：商业和经济管理教育。
说明：
岐阜县立看护大学、岐阜药科大学未在权威来源中明确提及，可能属于私立或公立高校，但信息可靠性较低，暂不计入统计。- 以上数据综合自日本岐阜县教育机构官方信息及权威百科资料。