根据澳大利亚最新规定，中国公民出境前往澳洲时携带现金的限额及注意事项如下：
一、现金限额
单次出境限值：
等值不超过5,000美元（约合7,000澳元）。
申报要求：
若携带超过5,000美元现金，需向中国外汇管理局申领《携带证》。
二、注意事项
避免超限风险：
超10,000澳元（约1,500美元）需申报，但单次出境仅需关注5,000美元标准。
支付方式建议：
抵达澳洲后尽快办理银行账户，将现金存入银行卡，减少携带现金风险。
特殊情况处理：
若携带本票、旅行支票等非现金支付工具，需填写可转让证券表（BNI）并申报。
三、补充说明
中国公民入境澳洲时，携带等值超过10,000澳元现金需申报，但出境限制以单次5,000美元为准。
若因紧急情况需携带超限现金，建议提前向相关部门申请特殊许可。
以上信息综合自澳大利亚海关规定及中国外汇管理要求，建议出行前通过官方渠道确认最新政策。