大学食堂政府补贴的数额因国家政策、地区经济水平、学校类型及具体政策而异，具体标准可分为以下几类：
一、生均公用经费标准
全国性高校
国家对普通本科高校的生均公用经费标准为每年1.2万元，其中包含食堂补贴等费用。
地方性高校
补贴标准因省份经济水平差异较大，通常为每生每年500-2000元，例如：
- 北京市：2012年每生每年150元，2017年调整为450元；
- 上海市：约14元/人/月；
- 江苏省：40元/月，期限4个月。
二、临时补贴政策
全国统一临时补贴
所有普通高校学生在3-6月可获20元补贴，五分之一家庭经济困难学生可获40元。
地区性临时补贴
- 河南省：2008年3-7月每生每月10元；
- 黑龙江省：20元/月（省财政+学校各10元）。
三、特殊群体补贴
经济困难学生
部分高校按在校生5%比例，每人每天4元标准发放，补助期通常为1年。
师范类院校
补贴力度较大，如北京18元/人/学年、江苏40元/月等。
四、其他补贴形式
成本补贴
市场食材价格上涨时，高校可能提供营业额5%以上的补贴。
教师餐补
部分学校按教职工餐费30%比例发放，月度上限30元。
注意事项
上述数据为历史参考值，实际标准可能因政策调整而变化；
具体补贴金额需以学校官方公告为准；
国家生均经费标准不直接等同于学生实际餐补金额，需结合地方政策综合计算。
建议学生通过学校财务部门或官方渠道查询最新补贴政策。