根据权威信息源综合分析，成考中易毕业且就业前景较好的专业主要集中在管理类、会计类、学前教育类及汉语言文学类，具体如下：
一、管理类专业（核心推荐）
工商管理 - 特点：
学科贴近生活，考试内容简单，就业面广，可从事企业管理、市场营销、人力资源管理等工作。 - 优势：适合无数学基础考生，适合考公、企业文职等岗位。
行政管理 - 特点：
无需考数学，侧重基础管理知识，适合党政机关、企事业单位文职等。 - 优势：考公热门专业，就业稳定性高。
人力资源管理 - 特点：
就业需求大，考试内容相对简单，适合企业招聘、培训等岗位。 - 优势：适合对人力资源领域感兴趣的考生。
二、会计类专业（稳定选择）
会计学
特点：就业稳定，可考注册会计师等证书，适合企业财务核算、审计等工作。 - 优势：适合数学基础较好的考生，适合考公（如财政系统）。
三、学前教育类（适合特定人群）
学前教育
特点：考试难度低，社会对幼教需求持续增长，适合从事幼儿园教师。 - 优势：适合有教育热情且喜欢儿童的考生。
四、汉语言文学类（综合优势）
汉语言文学
特点：覆盖文学、教育、传媒等领域，考试内容广泛但易掌握，适合考公、编辑等岗位。 - 优势：适合文字功底较好的考生，适合跨领域发展。
选择建议
结合兴趣与职业规划：
优先选择与未来工作方向匹配的专业，如想考公选行政或汉语言文学，想进企业选工商管理。2. 考虑数学基础：会计、汉语言文学等专业对数学要求较高，需提前评估自身能力。3. 关注专业热度与就业趋势：管理类、学前教育等专业近年需求稳定，报考热度较高。