根据权威信息整合，西平县外出务工人员数量如下：
近年数据 - 截至2008年，西平县外出务工人员最高可达 24万人次
，其中3000多人返乡后成为企业新员工。
- 2014年数据显示，该县每年有 10多万农民外出务工，但未明确是否包含返乡人员。
当前情况推测
- 由于2014年后未更新具体数据，结合近年劳务输出趋势，可推测当前外出务工人数可能仍保持较高水平，但需以最新官方统计为准。
建议：
若需获取2025年最新数据，建议通过河南省人民政府门户网站或西平县人力资源和社会保障局等官方渠道查询。