根据权威数据及综合分析，中国出国人口数量及限制如下：
出国总人数 
截至2023年，中国出入境总人次达4.24亿，其中非留学、非旅游出国人数约为2.06亿人次。2024年预计出入境人次为6.1亿，其中外国游客免签入境2011.5万人次。
留学生规模
2019年数据显示，中国出国留学生总数为69万人，占当年出国总人次的1.6%。2023年非留学、非旅游出国人数中，留学生占比未明确提及，但结合总出国人次可推测其规模相对稳定。
年龄限制
- 独立出国： 需年满18周岁，16周岁以上以劳动收入为生的可视为完全民事行为能力人。 - 旅游限制
数据对比
2023年中国总人口约14亿，出国人数占比仅1%（约1400万），但实际出国人次达4.24亿，反映出国意愿与实际行动的差异。
总结：
中国出国人口规模受年龄、签证政策、经济能力等多重因素影响，2023年非留学出国人数约2.06亿，留学生占比约1.6%。独立出国需年满18周岁，旅游无统一年龄限制。