根据现有信息，以下国家或地区没有以日语作为高考（或类似考试）的必备科目：
美国
美国大学通常参考高中成绩，但高考（如SAT/ACT）并非必需，且不使用日语考试。
新加坡
新加坡公立大学要求申请者提交新加坡普通基础教育成绩（GCE），而私立大学大部分不需要高考成绩，且官方考试语言为英语而非日语。
日本
日本留学主要需提供高中阶段平均分和日语能力证明（如N1或N2等级证书），但日本国内的高中阶段不强制要求日语考试。
补充说明
若问题特指“以日语为高考语言”的国家，上述国家均不符合条件。目前全球范围内，以日语为官方高考语言的国家包括中国、韩国、日本等，但这些国家的高中阶段本身就包含日语学习要求。- 若问题涉及“高考成绩要求”而非考试语言，上述国家中新加坡和日本有相关要求，而美国则无强制高考制度。建议根据具体需求进一步明确问题表述。