根据搜索结果，大学食堂招标的最高标金额因项目而异，具体如下：
合肥市财政干部教育中心食堂 
- 预算金额：42.34万元
- 最高限价：25.4万元
青海省塞特公招项目
- 包二（肉类及蔬菜）：预算金额337.75万元，最高限价未明确标注
某单位学校食堂服务
- 预算金额：340万元
- 最高限价：未设置
南宁师范大学食堂大宗物资采购
- 总预算：未明确标注
- 最高限价：未明确标注（分标后各品类有单独限价，如面粉类93元/吨）
江苏师范大学食堂其他类食材采购
- 预算金额：未明确标注
- 最高限价：未明确标注
垫江第九中学食堂食材采购
- 面粉类：最高限价93元/吨，未明确总预算
总结：
大学食堂招标的最高标金额范围较广，从25.4万元到数百万元不等，具体取决于学校规模、采购范围及地区物价水平。- 部分项目采用分标采购模式，需注意各分标的最高限价。- 保证金金额通常为合同金额的20%-30%，用于保障招标项目。以上数据综合了不同地区、不同类型食堂的招标案例，供参考。