根据搜索结果，闽侯县成人高考可选择的学校及地址如下：
福建医科大学继续教育学院 
- 地址：福州市闽侯县上街镇学园路1号
- 专业：眼视光学（专升本）、护理（高升专）、预防医学（高升专）
福建中医药大学成人教育学院
- 地址：福州市闽侯上街邱阳路1号
- 专业：中药学、针灸推拿学等
闽江师范高等专科学校继续教育学院
- 地址：福州市闽侯县学府南路1号
- 专业：学前教育、汉语言文学等
福建卫生职业技术学院
- 地址：福州市闽侯荆溪关口366号
- 层次：高升专，专业：护理、药学等
福州英华职业学院
- 地址：福州市闽侯荆溪镇荆港路128号
- 层次：高升专，专业：电子商务、计算机应用等
建议：
以上信息均来自非官方渠道，建议通过福建省教育考试院官网或各学校官网核实最新招生动态；
报名前需关注各校具体专业设置及考试时间，可通过学校官网或电话咨询。