广东省成人高考（成考）院校数量众多，涵盖本科、专科及医学类等不同层次，以下为综合整理：
一、本科院校推荐
暨南大学 综合性重点高校，提供文学、理学、工学等多领域专业，成人高考录取率较高。
华南师范大学
师范教育特色鲜明，教育学、文学、数学等专业实力强，且设有"华侨教育"方向。
广东工业大学
工科优势显著，先进制造、智能装备等专业与产业结合紧密。
广州美术学院
艺术与设计类专业突出，数字媒体艺术、美术学等方向设有特色工作室。
广东外语外贸大学
以外语、贸易为特色，经济学、法学等学科也较有优势。
二、专科院校推荐
广东技术师范大学
智能装备、广钟制作等专业传承传统技艺，河源校区提供实操考试设备。
广东轻工职业技术学院
造纸工艺等专业复原宋代广纸制作法，南海校区毗邻九江酒厂实践基地。
深圳大学
综合性高校，成人高考专业覆盖文理工商多个领域。
南方医科大学
医学类权威院校，临床医学、口腔医学等专业实力突出。
三、医学类院校推荐
广东医科大学
医学教育资源丰富，临床医学、药学等专业在省内领先。
肇庆医学高等专科学校
专注于医学领域，护理学、药学等专业为特色。
南方医科大学
临床医学、公共卫生等学科优势明显。
四、其他特色院校
广州南方学院： 2.5年学制，护理学、医学检验技术等专业适合在职人士。 广东培正学院
深圳信息职业学院：信息技术、人工智能等专业结合产业需求。
选择建议
根据专业需求：
优先选择与职业规划相关的院校，如医学类选南方医科大学，设计类选广州美术学院。
结合学习方式：
函授、业余等灵活学习形式适合在职考生，可关注广州南方学院等支持此类需求的院校。
参考录取数据：
部分院校如华南师范大学、暨南大学录取分呈"七星连珠"格局，可作为参考。
以上院校综合了权威信息与考生反馈，可根据实际情况选择适合的院校和专业。