根据搜索结果，大学食堂数量通常因学校规模和校区数量而异，具体如下：
普通大学 
一般每个校区配备3-4个食堂，满足基础餐饮需求。
中等规模大学
单个校区通常有3-4个食堂，部分学校可能扩展至5个。
大型大学
需要更多食堂满足学生需求，通常有7-8个餐厅，部分高校可达13个或更多（如华中科技大学）。
特例说明
- 清华大学：2024年数据显示有24个食堂，但部分年份统计为16-24个。 - 北京大学：9个食堂。 - 海南大学：7个学生食堂。
总结：
大学食堂数量普遍在3-8个之间，具体取决于校区规模和学校类型。建议以目标院校官方信息为准。