厦门市大专院校整体发展较好，以下是综合分析：
一、重点院校推荐
厦门海洋职业技术学院 - 特色：
工科为主，涵盖海洋、经济、管理等领域，与多家企业合作开展校企项目，就业率较高。 - 优势：实训设施完善，航海技术、水产养殖等专业优势明显，2023年校友会排名全国前列。
厦门城市职业学院 - 特色：
综合性强，覆盖工、管、文、艺等多领域，注重创新创业能力培养。 - 优势：2022届毕业生去向落实率95.76%，专业对口率80%以上，2023年校友会排名全国前列。
厦门演艺职业学院 
- 特色：
以文化艺术类专业为主，与多家文化机构合作，提供艺术实践机会。 - 优势：毕业生就业渠道多元化，适合艺术领域发展。
厦门软件职业技术学院 - 特色：
国企办学，专业热门，与知名企业合作。 - 优势：就业率高，但部分信息显示教学质量存在争议。
厦门华厦学院 - 特色：
民办综合类大学，提供商业管理、计算机等课程，住宿条件较好。 - 优势：学费合理，设施现代化，但部分评价认为民办院校存在风险。
二、其他院校参考
厦门医学高等专科学校：医学类专业突出，毕业生就业率高，与医疗机构合作紧密。- 厦门南洋职业学院：广告宣传较多，但实际评价较差，建议谨慎选择。- 厦门东海职业技术学院：信息较少，需进一步核实。
三、选择建议
优先考虑公办院校：海洋职院、城市职院在师资、设施和就业方面表现稳定。- 结合专业兴趣：根据个人发展方向选择特色专业，如艺术类选演艺职院，工科类选海洋职院。- 关注权威排名：2023年校友会排名中，海洋职院、城市职院等位列前四。