根据2025年最新招生简章，烟台大学运动训练专业计划招生人数为 90人，面向全国招生。以下是相关补充信息：
运动训练专业专项计划 该专业明确招收90人，属于体育类招生，与普通本科专业招生计划分开。
其他专业招生计划参考
- 2024年山东省内计划招生5078人，涵盖21个不提科目要求的专业和41个需选考物理/化学的专业。 - 全校全日制学生总数约3万人（含本科生、研究生及留学生）。
注意：
以上数据仅针对运动训练专业及2024年山东省内招生计划，具体人数可能因专业调整或招生政策变化而有所不同，建议以学校官方最新通知为准。