台湾东海大学的校园占地面积为 2000余亩，具体信息如下：
校园规模 东海大学校园占地面积约2000亩，环境优美，被誉为“全台湾最美丽的大学”。
其他相关数据
- 学校总占地面积（含校地）达1,339,531平方米（约1800亩），是中台湾规模最大的学府。 - 校园内设有多个学院和研究中心，师生规模较大（约1.8万学生，500余名教师）。
总结：
若问题特指校园核心教学区域，面积为2000余亩；若包含整个校地范围，则为1800亩左右。