根据陕西师范大学成人高考专业设置及权威信息，以下为推荐专业及优势分析：
一、师范类专业（核心优势）
汉语言文学 - 国家级一流本科专业建设点，注重文学素养与语言表达能力培养，适合从事语文教师、编辑等工作。
教育学
- 覆盖函授、业余两种学习形式，培养教育理论与实践能力，毕业生可在教育机构、学校从事教学或管理。
学前教育
- 聚焦幼儿教育实践，为学前教育领域输送专业人才，注重培养创新能力和教育科研能力。
二、理学类专业（高需求方向）
数学与应用数学
- 课程体系严谨，结合理论与实践，毕业生适用于教育、金融、科研等领域。
物理学/化学/地理科学
- 国家级特色专业，培养科研与工程实践能力，适合进入科研机构或相关企业。
三、其他推荐专业
英语： 注重教学技能培养，毕业生多在中小学或教育机构任教。
历史学：国家级一流本科专业，适合从事历史教学或教育研究。
报考建议
优先选择师范类专业：就业稳定性高，符合教师职业发展路径。
结合职业规划：理学类专业适合科研或技术岗位，文科类专业侧重教育领域。