大学老师的工资税率根据收入水平采用超额累进税率，具体税率范围如下：
基本税率结构 
综合所得（包括工资薪金）适用3%-45%的超额累进税率，具体税率区间如下：
- 3%：
收入≤3,000元
- 10%：3,001元-12,000元
- 20%：12,001元-25,000元
- 25%：25,001元-35,000元
- 30%：35,001元-55,000元
- 35%：55,001元-80,000元
- 45%：80,001元及以上
起征点与扣除项 - 起征点：
月收入5,000元起征，超过部分需纳税
- 扣除项：包括“三险一金”（通常占工资的10%-20%）、专项附加扣除（如子女教育、住房贷款利息等）
示例计算
以月收入20,000元为例，扣除5,000元起征点、10%“三险一金”（2,000元）后，应纳税所得额为14,000元，适用20%税率，速算扣除数为1,500元，最终应纳税额为19,700元。
总结：
大学老师工资税率因收入水平不同而变化，实际纳税需结合具体收入、社保比例及专项扣除综合计算。建议通过官方渠道或专业税务软件获取个性化方案。