根据搜索结果，江西专升本未考试人数主要通过缺额数据间接反映，具体如下：
2025年缺额情况 
- 总缺额：
2025年江西专升本共缺额3261人，其中退役大学生士兵专项计划缺额3776人。 - 分科缺额：
- 文史哲类：106人
- 教育类：128人
- 理工类：1493人
- 农医药类：166人
- 管理类：393人
- 艺术类：112人。
2024年缺额情况 - 总缺额：
2024年江西专升本共缺额2398人，其中专项计划缺额3197人。 - 分科缺额：
- 文史哲类：106人
- 教育类：128人
- 理工类：1493人
- 农医药类：166人
- 管理类：393人
- 艺术类：112人。
2023年缺额情况 - 总缺额：
2023年江西专升本共缺额2600人（综合类）。 - 分科缺额：
- 文史哲类：106人
- 教育类：128人
- 理工类：1493人
- 农医药类：166人
- 管理类：393人
- 艺术类：112人。
其他说明
- 以上数据均来自江西省教育考试院官方发布的缺额统计，未直接统计未考试人数，但缺额规模可间接反映未参加考试或未通过初试的人数。 - 2025年报考人数为6.79万人，较2024年减少，可能与缺额规模扩大有关。
结论：
江西专升本未考试人数需通过缺额数据推算，2025年缺额3261人，综合类缺额占比约63.5%。