根据权威信息源，威海高考期间的饮食建议如下，兼顾营养均衡与应考需求：
一、主食选择
粗粮为主：如燕麦、糙米等，提供缓慢释放的碳水化合物，维持大脑持续供能。
清淡易消化：避免油腻食物，可选择清蒸鱼（如三文鱼）、红豆薏米粥等，既补充营养又利于肠胃。
二、蛋白质补充
优质蛋白来源：瘦肉（牛、羊、猪肉）、鱼类（清蒸）、豆类（豆腐、豆浆）、蛋类及奶制品（牛奶、酸奶），帮助增强脑细胞活力。
高维生素B12：可通过肉类、蛋类或维生素B12片补充，改善记忆力。
三、维生素与矿物质
多吃蔬果：如菠菜、西兰花、苹果、香蕉，提供维生素、膳食纤维及矿物质，促进代谢。
坚果类：核桃、腰果含不饱和脂肪酸，有助于提高大脑记忆力。
四、注意事项
避免过敏食物：如海鲜、乳制品等，以防肠胃不适。
适量饮水：保持充足水分，避免脱水。
总结：威海高考饮食应以粗粮、优质蛋白、蔬果为主，烹饪方式以清蒸、炖煮为佳，结合适量坚果和维生素补充，同时注意饮食卫生与个人体质。