很抱歉，目前没有直接的数据表明大学教授有多少孩子在读大学。根据现有信息，可以总结以下几点：
学生人数的差异性 教授的学生人数因课程类型、专业领域和教学方式差异较大。例如，公共课教师可能同时教授数百名学生，而专业课或研究生课程的教师可能仅指导几十人。
教学任务的影响
部分教授可能通过讲座、研讨会或个别辅导与学生互动，而另一些教授可能更专注于科研和写作，学生人数因此减少。
数据参考的局限性
2014年数据显示，1168名教师中，教授和副教授占本科生课堂的55.20%，但未明确说明这些教师的具体学生人数。2019-2020学年数据显示，教授中96.61%参与本科生教学，但同样未提供具体人数。
结论：
由于缺乏统一的标准和数据，无法准确回答大学教授有多少孩子在读大学。若需更具体的信息，建议结合具体学科、院校或教授的课程表进行查询。