根据现有信息，浙江省安吉县（市）的大学数量需结合不同分类标准进行说明：
一、普通本科院校
浙江大学安吉校区 浙江大学在安吉设有独立校区，提供本科教育。
安吉利亚理工大学
一所中外合作办学机构，属于普通本科层次。
浙江广播电视大学安吉学院
提供自考专本科教育，属于成人教育机构。
二、高职与专修院校
浙江宇翔外国语专修学院
民办高职院校，涵盖大专和专本科教育，是浙江省重点建设工程项目。
浙江工业大学德清校区
虽然主体在德清县，但部分资源辐射安吉，可视为安吉关联高校。
湖州师范学院求真学院
综合性全日制普通高校，也是应用型高校建设试点，但主体在湖州，非安吉本地院校。
三、其他教育机构
安吉老年大学： 适合老年人的成人教育机构，非传统意义上的大学。 安吉职业教育中心学校
四、需核实信息的机构
浙江科技学院安吉校区：部分资料提及但未提供具体建设情况，需进一步确认。
安吉广播电视大学：部分低权威性资料将其列为独立大学，但实际为成人教育机构。
总结
若以 普通本科院校为标准，安吉目前有 3所（浙江大学安吉校区、安吉利亚理工大学、浙江广播电视大学安吉学院）；若包含高职、专修等广义上的大学，则总数为 7所（含浙江宇翔外国语专修学院等）。建议通过官方渠道进一步核实最新情况。