根据搜索结果，成人高考相对简单的地区和学校主要集中在以下五类：
一、录取分数线低且试卷难度小的省份
云南 - 考试科目少、内容基础简单，提供加分和照顾政策，通过率较高。
江西
- 线录取率高达96.09%，理科150-200分即可录取，适合基础薄弱考生。
东北三省及华北部分地区
- 包括辽宁、吉林、河北、山西，考试科目较少，难度较低。
二、重点院校成人教育
上海海事大学
- 985院校中成考难度最低，分数线和试卷均较宽松。
广东开放大学
- 国家终身学习体系覆盖，提供多种学习形式，试卷难度低。
北京交通大学、北京师范大学
- 985/211院校成考难度较同类高校低，适合冲刺高学历。
三、其他高通过率院校
河北经贸大学、河北师范大学、河北科技学院
省重点高校，录取分数线和考试难度适中，适合本地考生。
江南大学、西北工业大学
部分院校成考难度低于综合类重点大学，适合特定专业需求。
建议：
优先选择录取分数线低、试卷难度小的省份（如云南、江西），或重点院校（如上海海事大学、广东开放大学）的成人教育项目。同时，关注当地招生政策，部分省份或院校提供加分或照顾政策。