高考前需重点补充以下营养素，结合科学饮食和适量营养品，可提升脑力、增强记忆力和保持身体状态：
一、核心营养素补充
优质蛋白质 - 保障脑细胞功能，推荐食物：鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉、豆类及豆制品。 - 功能：补充必需氨基酸，增强饱腹感，预防低血糖。
碳水化合物
- 提供大脑能量，以粗粮（如糙米、全麦面包）为主，搭配适量精制碳水（如米饭、馒头）。 - 功能：稳定血糖水平，维持脑部持续供能。
维生素与矿物质
- 维生素B族： 全谷杂粮、瘦肉、豆芽等，促进能量代谢和脑功能。 - 维生素C
不饱和脂肪酸 - 深海鱼（如三文鱼、秋刀鱼）或坚果（如核桃），富含DHA和Omega-3，保护视力，提升记忆力。
二、饮食搭配建议
早餐：
主食+1种蛋白质（如鸡蛋、牛奶）+小菜+水果+奶制品。- 午餐：1主食+3菜+1汤（可加少量水果），保证能量和营养均衡。- 晚餐：清淡易消化，以粥类、蔬菜和少量肉类为主，避免过饱。
三、营养品辅助（需遵医嘱）
卵磷脂：蛋黄、核桃、牛奶等，促进脑细胞修复。- 复合维生素：B族和C族，缓解压力，改善睡眠。
四、注意事项
避免暴饮暴食，保持规律作息，减少肠胃负担。- 优先选择熟悉食材，避免因肠胃不适影响考试状态。