坚果类食物含有丰富的镁,可以稳定神经细胞、放松肌肉,从而起到缓解焦虑的作用。在高考期间,考生可以适当食用核桃、杏仁、榛子、腰果、夏威夷果、巴西坚果等坚果类食物。
核桃:
是补脑益智效果最好的食物之一,主要得益于它所含有的不饱和脂肪酸、维生素B和维生素E等营养物质。考生高考前可以每天吃2-3颗核桃,也可以吃核桃露等制成的核桃露。
杏仁:
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等,对提高人体记忆力有很大帮助。
榛子:
含有大量抗氧化剂多酚类物质,能够稳定自由基,预防健康的细胞受到自由基侵害。
腰果:
含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等,对提高人体记忆力有很大帮助。
夏威夷果:
含有大量抗氧化剂多酚类物质,能够稳定自由基,预防健康的细胞受到自由基侵害。
巴西坚果:
含有大量抗氧化剂多酚类物质,能够稳定自由基,预防健康的细胞受到自由基侵害。
注意事项
坚果类食物属于高热量食物,不能多吃。