高考期间的饮食应以营养均衡、易消化为原则，重点保障能量供应和大脑功能。以下是具体建议：
一、早餐（7:00-8:00）
核心搭配：谷类（如五谷杂粮粥）、优质蛋白（鸡蛋、牛奶、豆制品）、蔬菜水果（如凉拌木耳、橙子）。
作用：提供持续能量，稳定血糖，增强注意力和记忆力。建议提前半小时完成用餐，避免消化延迟。
二、午餐（12:00-13:30）
主食：1-2种主食（如馒头、米饭、杂粮粥），保证能量供应。
蛋白质：鱼虾、瘦肉、鸡蛋、豆腐等，搭配深海鱼（含DHA）和坚果（如核桃）。
蔬菜：3-4种蔬菜（如西兰花、胡萝卜），提供维生素和膳食纤维。
建议：采用“1主食+3菜1汤”或“1主食+3菜1奶1果”组合，避免过饱。
三、晚餐（18:00-19:30）
清淡易消化：粥类、奶类（如牛奶、酸奶）、新鲜蔬菜（如南瓜、菠菜）。
加餐（可选）：睡前1-2小时可加少量馄饨、酸奶，补充能量且不影响睡眠。
四、其他注意事项
避免油腻食物：
油炸、高脂肪食物易导致消化不良，影响学习效率。
稳定情绪：
色氨酸丰富的食物（如牛奶、香蕉）可帮助稳定情绪，缓解焦虑。
饮水充足：
每日饮用1.5-2L水，保持身体代谢正常。
通过科学搭配饮食，考生可在保证营养的同时，发挥出最佳状态迎接高考。