根据搜索结果，上海成人高考中相对容易考的学校、专业及科目如下：
一、 推荐学校
上海海事大学 - 优势：
录取分数线低，试卷难度较小，师资力量强，适合基础薄弱考生。
上海杨浦业余大学
- 优势： 高起专层次入学考试竞争相对较小，适合时间有限或基础一般的考生。上海科技管理干部学院
- 优势： 高起专层次招生政策较宽松，考试科目侧重基础能力。 二、 推荐专业
汉语言文学 - 特点：
免考数学，侧重文字运用和表达能力，适合文科考生。
人力资源管理
- 特点： 就业前景好，考试科目简单，侧重基础理论。教育学/会计
- 特点： 教育学就业率高（约95%），会计涉及广泛知识但实践性强，适合有相关背景的考生。 三、 易学科目
语文 - 特点：
母语优势明显，重点考察阅读理解、写作等基础能力，需注重积累。
政治
- 特点： 侧重记忆和理解，题型稳定，适合文科考生。英语
- 特点： 基础薄弱者可通过系统学习提升，部分院校对英语要求较低。
四、 备考建议
教材与大纲：以官方教材为主，结合考试大纲梳理知识点。
时间管理：合理分配复习时间，重点突破薄弱科目。
> 提示：不同年份考试难度可能波动，建议结合自身基础和职业规划选择合适路径。