很抱歉，目前提供的搜索结果中未包含2025年5月5日之后的停电信息。根据历史记录，南华大学停电时间主要集中在以下时段（均为2017-2018年数据）：
2017年9月7日 
- 全校红湘校区停电，时间：6:00-7:00。
2018年1月7日
- 红湘校区部分区域停电，包括宿舍、食堂、实验室等，时间：8:00-22:00。
2017年4月21日
- 衡阳市雁峰区南华大学等区域停电，时间：13:00-15:00。
2017年4月20日
- 红湘南校家属区因棚改改造停电，时间：13:00-17:30。
建议：
由于当前信息已过时，建议通过南华大学后勤服务中心或官方渠道查询最新停电通知。