根据搜索结果，江西大专退档后的处理方式可分为以下四类，需结合退档原因和自身情况选择：
了解退档原因并申请补救 
首先联系学校招生办公室或辅导员，明确退档原因（如分数未达专业线、不服从调剂、身体条件不符等）。若因学校处理不当，可提交复议申请或向教育考试院申诉，需提供证明材料并记录沟通过程。
参加征集志愿补录
关注江西省教育考试院发布的专科征集志愿信息，及时填报新志愿。补录通常在原批次录取结束后进行，需仔细核对分数线、专业限科要求等，避免再次退档。
复读或重新备考
若因成绩不理想，可考虑复读一年。但需注意：
- 江西省部分公办高中已限制复读生报考；
- 复读后仍需关注征集志愿补录机会。
转学或选择其他升学途径
若无法继续就读原大专，可转学到其他院校或专业，或考虑国际本科、留学等途径。需提前了解目标院校的招生政策、学费及就业前景。
注意事项：
退档后当年不可再次被其他学校录取，但复读不影响次年高考报名；
建议优先通过学校渠道解决争议，若无法达成一致再考虑法律途径。