惠来县目前共有 2所大学，具体情况如下：
广东工业大学（揭阳校区） 
- 类型：双非理工类普通本科公办高校
- 特点：广州工业大学在揭阳市的分区学校，拥有东风路、沙河、番禺等6个校区，位于粤东新城。
广州工业大学揭阳理工学院
- 类型：本科院校
- 特点：广州工业大学在揭阳的分区学校，具体信息与广东工业大学（揭阳校区）类似。
说明：
惠来开放大学属于成人高等教育机构，未达到本科层次，因此不计入大学数量。- 武汉理工大学揭阳校区目前尚未正式成立，仅处于筹建阶段，暂不视为在校大学。以上信息综合自多个来源，具体以最新官方公告为准。