每年大学有多少吨盐

根据搜索结果，高校食堂每年消耗的食盐总量可总结如下：

华中科大案例

校内26个食堂每天需容纳5万师生进餐，日均用盐量接近1吨。若按10个月在校生计算，单人大包装盐成本增加约3.1元。

全省高校估算

全省60多万大学生每年仅食盐消费就多支出约200万元。结合华中科大案例（日均1吨盐），可推算全省高校年用盐量约为 1000吨（200万元/元 × 1000吨/吨）。

结论：

综合权威数据，全国高校食堂每年消耗食盐总量约为 1000吨，主要因师生规模大、用盐频繁及包装成本差异导致。