德克萨斯大学系统（University of Texas System）包含多所大学，各校学科设置存在差异。以下是主要信息整合：
德克萨斯大学奥斯汀分校（UT Austin） 
- 学科覆盖：艺术、商业、工程、法律、医学、社会科学、自然科学等100多个领域，提供170多个本科专业和200多个研究生专业。
- 核心优势：工程学（航空航天、机械、电气等）、计算机科学、商科管理（会计学声誉突出）。
德克萨斯大学阿灵顿分校（UT Arlington）
- 学科设置：150多个学科，涵盖工程、农科、商科、教育、心理学等，授予32万学位。
德克萨斯大学埃尔帕索分校（UT El Paso）
- 学科领域：自然科学、工程学、商科、教育学、心理学等，以农业科学和能源相关领域为特色。
德克萨斯州立大学（TSTU）
- 学科范围：法学、工学、管理学、教育学、经济学、理学、农学、医学等，提供本科、硕士和博士课程。
德克萨斯基督教大学（TCU）
- 学科特色：商业（MBA排名第一）、工程、传播、教育、艺术、健康科学等，强调实践与跨学科融合。
总结：
德克萨斯大学系统整体学科数量难以统计，因包含多所不同定位的大学。若需具体院校的学科数量，建议参考各校官网或权威教育平台。