关于超市管理相关的专业选择，综合搜索结果分析如下：
一、核心相关专业
商业管理 覆盖采购、库存管理、销售、市场营销等超市运营核心领域，适合系统学习超市全流程管理。
工商企业管理
包含市场营销、人力资源管理、财务管理等模块，适合对超市综合管理感兴趣的从业者。
市场营销
专注于市场调研、品牌管理、促销策略等，对提升超市销售业绩和客户满意度至关重要。
二、辅助相关专业
食品科学
侧重食品质量、安全与营养分析，帮助超市筛选合格产品并制定科学陈列方案。
会计学
掌握预算编制、成本控制和税务筹划，保障超市财务健康。
物流管理
优化库存配置、配送路线规划，提升超市物流效率。
人力资源管理
负责招聘、培训及绩效评估，建立高效团队。
三、其他相关方向
连锁经营管理： 针对连锁超市，涵盖店铺选址、供应链整合等进阶管理内容。 电子商务
四、补充说明
超市管理并非单一学科，建议结合自身兴趣和职业规划选择专业。例如：
开设超市可优先考虑工商管理或连锁经营管理；
若侧重食品销售，食品科学是必备基础；
电商从业者可辅修电子商务专业。
需注意，部分院校的商学院可能开设超市管理课程，但需通过实践积累经验才能胜任管理岗位。