根据搜索结果，运城专升本院校中表现较好的选择如下，供参考：
一、综合类与理工类推荐
运城职业技术大学 - 优势：
山西省第一所本科层次职业教育试点院校，工科实力突出，设有园林、旅游管理、酒店管理等专升本专业，且为应用型人才培养基地。
- 特色：多学科融合，涵盖经济学、法学、工学等10大学科门类，拥有国家级特色专业和省级重点学科。
山西工商学院 - 优势：
民办财经类院校，拥有国家级一流本科专业建设点，教学质量和财经类专业实力较强。
山西工程科技职业大学
- 优势： 2020年新设院校，整合多所高职院校资源，工科专业优势明显，依托太原科技大学华科学院办学。 二、师范类与艺术类推荐
运城学院
- 优势： 综合类本科院校，设有视觉传达设计、体育教育、音乐学等专升本专业，应用型人才培养体系完善。太原师范大学
- 优势： 师范类专业实力强，专升本教育经验丰富，适合教育类考生。 三、其他选择 山西财经学院
运城幼儿师范高等专科学校：专注幼儿教育，专升本后可为幼儿教育行业输送专业人才。
四、报考建议
明确目标：
根据专业方向选择院校，如工科选运城职业技术大学或山西工商学院，师范类选运城学院或太原师范大学。
关注政策：
优先选择与省级重点学科或行业需求相关的院校，提升竞争力。
核实信息：
通过官网或教育局备案确认招生专业及合作机构，避免选择非授权或非正规机构。
以上推荐综合了院校实力、专业设置及区域发展需求，考生可根据自身情况进一步筛选。