根据权威性和时效性信息，酒店管理专业推荐以下院校：
一、全球顶尖院校
瑞士洛桑酒店管理学院 - 全球历史最悠久、专业声誉最高的酒店管理名校，QS世界大学排名常年稳居前三。 - 课程涵盖运营管理、市场营销、奢侈品管理等，提供4-6个月全球带薪实习，就业覆盖全球酒店集团及旅游机构。
SHMS瑞士酒店管理大学
- 2024年QS全球“款待业及休闲管理”学科排名第二，以“全球最美校园”著称，提供丰富的就业资源和校友网络。
二、国内优质院校
浙江大学管理学院
- 国内顶尖管理学院，在“旅游休闲管理”领域连续七年全球第一，拥有国际认证和丰富实践机会。
北京第二外国语学院
- 以外国语言文学为主体，旅游管理为特色，多学科协调发展，适合外语背景学生。
天津商业大学
- 国家商业部直属高校，酒店管理专业就业前景良好，教学科研设备先进。
三、特色院校
香港都会大学： 2025年新增酒店业管理硕士项目，依托香港国际化优势，适合深造需求。 选择建议