根据搜索结果，湖南专升本中相对容易考取的二本院校主要集中在以下五类，综合录取率较高且招生条件较优：
民办二本院校（高录取率） 
- 湖南涉外经济学院：
民办二本院校中录取率最高（约50%），2021年招生计划达2370人，专业覆盖经管、医学等热门领域。 - 湖南文理学院芙蓉学院：2021年录取率近80%，独立院校中最高，适合冲刺高分考生。 - 湖南科技大学潇湘学院、 湖南应用技术学院、 湖南信息学院：2021年录取率均超60%，专业设置灵活。
公办二本院校（冷门专业优势） - 湖南财政经济学院：
2023年录取率约35.7%，招生专业多为冷门领域，适合成绩中等考生。 - 湖南工程学院：2023年录取率35.7%，专业冷门且招生规模适中。
医学类民办二本院校 - 长沙医学院：
2021年招生计划1620人，医学类专业招生多，适合医学类考生。
注意事项：
民办院校学费普遍高于公办院校，需提前规划经济预算。- 医学类、学前教育等专业竞争激烈，建议结合自身专业背景选择。以上信息综合自2021-2024年多份非官方来源，实际录取情况可能因年份、招生计划调整而变化，建议以当年招生简章为准。