高考前吃富含不饱和脂肪酸、卵磷脂、B族维生素、维生素C、维生素D、硒、钙、镁、钾等矿物质的食物，以及具有补肾填精、养心健脾等功效的食物，可以补脑益智。
一、营养元素丰富的食物
不饱和脂肪酸：
如核桃、大豆、黑芝麻、牛奶以及动物肝脏、深海鱼（带鱼、三文鱼、金枪鱼等），有显着的补脑益智效果。
卵磷脂：
蛋黄、核桃、大豆、黑芝麻、牛奶以及动物肝脏等含有较为丰富的卵磷脂，有助于补充大脑营养以及维持记忆力。
B族维生素：
作为辅助能量利用的各种辅酶，B族维生素对于增强脑细胞功能具有重要作用。其中，谷类食物是B族维生素的主要来源，建议每周可适当进食全谷杂粮，比如小米、糙米、黑米等。此外，豆芽、猪瘦肉、红薯、鱼、鸡肝、坚果等也能够补充每日所需的B族维生素。
维生素C：
是一种强效的抗氧化剂，可增加脑组织对氧的利用，保护脑细胞不会受到自由基的破坏，适当补充维生素C可能使人变得更加聪明。富含维生素C的食物主要是指各种新鲜水果和绿叶蔬菜，比如西红柿、南瓜、柿子椒、桔子、甜橙、苹果、香蕉等。
维生素D：
高考复习期间，考生往往户外活动不够，容易缺乏维生素D，从而引起睡眠不安、焦虑、抑郁，造成免疫机能下降，这些都会对考生的记忆力造成负面影响。因此，多吃富含维生素D的食物也很重要，富含维生素D的食物主要包括海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉。
硒：
低硒饮食会导致其他组织的硒水平明显下降，而只有脑组织中的硒水平基本保持稳定，这足以说明硒对于脑部发育及功能发挥起到重要作用。因此，建议考生适当吃一些含硒丰富的食物，比如魔芋、虾米、海参、金枪鱼等。
钙、镁、钾：
是大脑所需的必要元素，适当补充富含钙、镁、钾的食物，可以提高记忆力，保持情绪稳定，保证脑力持久。推荐食物包括海带、高钙酸奶、豆类及豆制品以及油菜、油麦菜、菠菜、茼蒿等深绿色叶菜。
二、具有补肾填精、养心健脾等功效的食物
补肾填精：
肾藏精，精能生髓，精髓可上充脑髓，是智力的物质基础之一。因此，建议高考的学生适当吃一些鸡肉、羊肉、海参、山药、枸杞、核桃、松子、黑芝麻等具有补肾填精作用的食物。有条件的家庭还可适量加入一些具有上述作用的药食，比如人参、益智仁、菟丝子等，以便更好地发挥益智健脑的功效。
养心健脾：
血是智力的另一物质基础。而血的生存，首先需要脾将饮食运化生成水谷精微，之后由心将其化为血液。因此，建议即将高考的学生适当吃一些具有养心健脾作用的食物，比如猪心、猪血、鳜鱼、百合、莲子、桂圆、黑豆、大豆、豆腐等。有条件的家庭还可适量加入一些具有上述作用的药食，比如玉竹、茯苓、柏子仁等，以便更好地发挥益智健脑的功效。
需要提醒的是，市面上所谓的“补脑”的保健品并没有其所宣传的功能，这些只是商家为了吸引消费者而打的噱头，而且一些保健品食用后可能还会对考生产生负面影响，这样就得不偿失了，所以不推荐考生应用保健品。此外，临床有些药物，比如奥拉西坦、安神补脑颗粒等，具有一定的补脑作用，但是这些药物并不是所有的人都能吃，对于没有疾病的人群应用后没有效果，而且还会出现副作用。