根据搜索结果，成人高考的省份选择需结合录取率、考试难度、政策优惠及个人实际情况。以下是综合分析后的推荐省份及原因：
一、录取率较高的省份
江西 - 高起专录取率高达96.09%，分数线较低（理科150-200分左右），竞争压力较小。
- 政策优惠：年满25岁加20分，三区三县加20分，退伍军人免试入学等。
云南
- 考试科目少（3科），内容基础简单，分数线较低，且提供加分政策（如25岁以上加20分、三区三县加20分、退伍军人免试等）。
- 适合基础薄弱或需照顾家庭的考生。
河北
- 虽然无985/211高校，但录取率较高，竞争压力相对较小。
- 推荐院校：河北大学、河北师范大学等，部分专业录取门槛较低。
广东
- 开放大学提供灵活学习形式（全日制、成人、老年学生），分数线较低，适合不同学习需求。
二、考试难度较低的省份
东北三省（辽宁、吉林、黑龙江）
考试科目较少（2科），整体难度低，适合基础一般的考生。
华北地区部分省份（山西、河北）
考试内容基础，科目设置合理，通过率较高。
三、其他推荐省份及院校
上海： 上海海事大学分数线低（约150分），试卷难度小，适合目标明确的学生。 江苏
浙江：近年来报名人数剧增，录取门槛相对宽松。
四、综合建议
优先考虑录取率与政策优惠：
云南、江西、河北、广东是综合最优选择。
结合自身情况：
- 基础薄弱选云南或江西；
- 需灵活学习形式选广东；
- 优先考虑上海海事大学等单科优势院校。
关注本地教育资源：
如河北靠近北京天津、浙江高校多但竞争大，需权衡利弊。
建议考生结合户籍、学习时间、职业规划等因素，优先选择录取率高且政策支持的地区。