根据搜索结果，福建专升本中相对简单的专业大类及具体专业如下：
一、管理类
特点：考试以记忆性知识点为主，无需数理化，备考方式较易掌握。2020年录取率高达82%-85%。
代表专业：工商企业管理、人力资源管理、行政管理、市场营销等。
二、经济类
特点：上岸率长期稳定在80%以上，但公办招生计划较少（仅11.2%），竞争压力较大。
代表专业：金融学、经济学、财政学、工商管理等。
三、教育学类
特点：竞争较小，录取分数线较低，主要涉及教育理论类知识，适合文科生报考。
代表专业：学前教育、教育学、小学教育等。
四、农林生物医药类
特点：专科开设院校较少，竞争压力较小，分数线适中（367-434分）。
代表专业：农林学、生物技术、医学检验技术等。
五、英语类
特点：就业面广，考试难度适中，适合文理生报考。
代表专业：英语、翻译、国际经济与贸易等。
注意事项
政策变化：
2026年起考试科目调整，理工类与农林生物医药类公共课将统一为高等数学，可能影响部分专业难度。
选择建议：
优先考虑招生计划多、竞争小的专业，如管理类、教育学类；若选择经济类，需关注公办院校名额。