根据搜索结果，以下专业在专升本考试中公办院校数量较多且录取门槛相对较低，供参考：
一、录取门槛较低的专业
学前教育 - 公立院校数量多，2024年全省有19所院校招生，其中10所为公办。
- 适合希望从事幼儿教育行业的考生，考试内容不考高数。
机械设计制造及自动化
- 公立院校招生占比大，2024年安徽省专升本考试中该专业公办院校招生占比较大。
- 适合工科背景考生，就业方向广泛。
财务管理
- 公立院校招生比例高，2024年安徽省专升本考试中财务管理专业公办院校招生占比较大。
- 金融行业需求稳定，适合对经济管理感兴趣的考生。
汉语言文学
- 考试内容基础，录取分数线较低，易上岸。
- 就业前景广，适合文科考生。
行政管理
- 被称“万金油”专业，社会需求大，升本考试相对容易。
二、其他录取优势专业
电气工程及其自动化（安徽省）：2024年公办院校招生占比约60%。
法学（安徽省）：全省公办院校招生占比超60%。
生物科学（山东省）：2023年6所院校招生中5所为公办，录取率较高。
学前教育（山东省）：2023年10所院校招生中8所为公办。
三、报考建议
结合职业规划：
优先选择与未来职业相关的专业，如学前教育（幼儿教育）、机械设计（制造业）、财务（金融行业）等。
参考历年数据：
以本省最新招生数据为准，例如山东省2023年生物科学专业5所公办院校招生370人，录取线213分。
避开热门专业：
如会计学、工商管理等热门专业竞争激烈，可考虑材料科学与工程、纺织工程等相对冷门但录取门槛较低的专业。
以上信息综合自多个省份的专升本考试数据，具体专业设置和录取情况需以当年官方文件为准。