关于广东省成人高考的专业设置，综合多个权威来源的信息整理如下：
一、主要专业类别及示例
经管类 - 会计学、工商管理、市场营销、人力资源管理、财务管理等，适合企业管理和经济领域发展。
教育类
- 教育学、学前教育、英语教育、小学教育等，适合从事教育、培训或行政管理工作。
医学类
- 临床医学、护理学、药学、口腔医学等，就业前景较好且社会需求稳定。
技术类
- 计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、机械设计等，契合当前社会技术发展需求。
法学类
- 法学、社会工作、思想政治教育等，适合法律、行政或教育领域工作。
文史类
- 汉语言文学、英语、广告学等，适合文科背景考生，部分专业可转向教育或传媒行业。
二、热门专业推荐（综合需求与就业前景）
会计学： 几乎所有行业都需要，适合基础较好者。 工商管理
护理学：医疗行业刚需，但需注意学习强度较大。
计算机科学与技术：技术类热门，就业方向广泛。
法学：适合法律意识较强的考生，可从事司法、企业法务等工作。
三、选择建议
结合职业规划：
优先考虑未来发展方向，如想进入企业可侧重经管、技术类；若倾向教育行业则选择教育类。
参考就业数据：
可通过官方渠道或权威机构获取近年行业人才需求报告。
注意招生层次差异：
高起专与本科专业设置不同，需根据学历提升需求选择。
以上信息综合自广东省教育考试院及权威高校招生平台，具体专业设置以当年官方文件为准。