高考前饮食应以高蛋白、易消化、营养均衡为原则，结合权威建议整理如下：
一、推荐菜品及功效
香菇鸡汤 - 含丰富氨基酸和维生素D，增强记忆力和补钙，适合缓解压力。
鱼头豆腐汤
- 提供优质蛋白质和钙质，促进大脑供氧，适合考前补充能量。
牛肉类菜品
- 高蛋白、含铁量高，可预防贫血，搭配苦瓜、黄瓜等蔬菜更佳。
西兰花/胡萝卜
- 富含维生素K、β-胡萝卜素，保护大脑纤维，增强免疫力。
红枣枸杞炖鸡汤
- 缓解焦虑、改善睡眠质量，适合考前调理身体。
二、饮食搭配建议
午餐： 保证2-4两主食，搭配1.5-2两肉类（如牛肉、鱼）和丰富蔬菜（如西兰花、胡萝卜），兼顾能量与营养。 晚餐
加餐：适当摄入坚果（如核桃）或水果（如橙子、猕猴桃），补充脑力。
三、注意事项
避免高糖、高盐、高脂肪食物，以免影响身体状态。
保持规律饮食，避免暴饮暴食，确保身体处于最佳状态迎接考试。