大学的食堂数量因学校规模、校区分布等因素差异较大，具体如下：
基础数量范围 
- 小型/中型大学：
通常1-4个食堂，部分仅1个食堂即可满足需求。 - 大型大学：普遍3-8个食堂，部分高校可达12-24个。例如：
- 清华大学：16-24个食堂（含不同菜系）；
- 北京理工大学：12个食堂；
- 浙江大学：20余个食堂。
特殊案例说明
- 清华大学作为顶尖高校，食堂数量最多，但不同来源存在差异（16-24个），可能与统计范围或时间有关。 - 部分高校采用分散式布局，如风味小吃城、私人承包店面等补充餐饮服务。
影响因素
- 学生人数、校区分布、食堂类型（如纯租金/提点模式）等均影响食堂数量。 - 建议直接咨询目标高校获取最新数据。
综上，大学食堂数量无统一标准，需结合具体学校情况判断。