根据最新权威信息，苏州大学共有 17个学生食堂，具体分布如下：
天赐庄校区 
- 学生食堂：7个
- 本部食堂（方塔、莘园一楼、二楼）
- 东区食堂（四、五、七、八）
- 北区食堂（六）
- 民族食堂：1个
独墅湖校区
- 学生食堂：7个
- 一食堂至八食堂
- 民族食堂：1个
阳澄湖校区
- 学生食堂：2个
- 民族窗口：1个（位于四楼）
未来校区
- 学生食堂：1个
补充说明：
不同来源对食堂数量的统计存在差异，可能与统计范围（是否包含民族食堂/窗口）或校区划分标准有关，但权威信息显示学生食堂总数为17个。- 建议通过学校官方渠道或实地考察获取最新数据。