成人高考夜校的专业设置因地区和院校不同有所差异，但综合多个权威来源的信息，以下为常见专业分类及推荐方向：
一、热门专业分类
理工类 - 计算机科学与技术、软件工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等，适合技术型考生。
- 土木工程、环境生态工程、建筑技术等工程类方向也较受欢迎。
经济管理类
- 工商管理、会计学、金融学、市场营销、国际经济与贸易等，就业面广且适合在职人员提升。
- 财务管理、人力资源管理、物流管理等细分方向发展潜力大。
医学类
- 临床医学、护理学、药学、医学检验技术等，适合有医疗相关背景或职业规划的考生。
教育类
- 学前教育、英语教育、教育学、小学教育等，适合希望转行从事教育行业的考生。
法学类
- 法学、社会工作、思想政治教育等，适合对法律领域感兴趣的考生。
中医类
- 中医学、中药学、针灸推拿学等，适合传统医学爱好者或医疗行业从业者。
二、特色专业推荐
心理学类： 心理卫生与心理辅导、教育心理学等，适合关注心理健康或教育行业的考生。 健康类
艺术设计类：平面设计、室内设计、摄影等，适合有相关兴趣或从业需求的考生。
三、选择建议
结合职业规划：
优先选择与未来职业相关的专业，如想转行做会计可报会计学，想进入IT行业可学习计算机类课程。
考虑学习时间：
夜校课程通常安排在周末或晚间，需结合自身工作和生活安排。
关注招生简章：
不同院校专业设置和教学重点可能不同，建议详细阅读招生简章或咨询学校。
以上专业均通过成人高考招生，考试内容与统招生一致，但学习形式灵活，适合在职人员提升学历。建议根据自身兴趣、职业目标及时间安排选择专业。