酒店管理专业的院系归属存在两种主流观点，具体需根据不同高校设置确定：
工商管理系 部分高校将酒店管理归入工商管理系，强调其管理学、经济学基础及综合管理技能训练，课程涵盖市场营销、财务管理、人力资源管理等。
旅游系
另一类主流设置是旅游系，侧重旅游行业知识与实践，课程包括旅游学概论、会展服务、康乐管理等，培养方向更贴近旅游产业链。
总结：
酒店管理专业通常属于工商管理系或旅游系，具体归属因高校专业划分差异而异。建议考生结合目标院校的招生简章或官方信息进一步确认。